2017 m. kovo 1 d., trečiadienis

Šokoladiniai keksiukai

Keksiukams reikės

Dviejų kiaušinių
150 gramų cukraus
100 ml kefyro arba natūralaus jogurto
80 ml aliejaus
160 gramų miltų
20 gramų kakavos
Pusantro šaukštelio kepimo miltelių
Žiupsnelio druskos

Į dubenį mušu kiaušinius, beriu cukrų, pilu aliejų bei kefyrą ar jogurtą. Maišau šluotele, kol masė pasidaro vientisa. Kitame dubenyje sumaišau miltus, kakavą, kepimo miltelius ir druską. Birią masę per sietelį sijoju į kiaušinių plakinį ir permaišau darsyk. Dedu į keksiukų formeles tiek tešlos, kad užpildytų 2/3 formelės tūrio. Kepu apie 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Šis receptas labai paprastas, todėl puikiai galima į procesą įjungti ir vyresnius vaikus.

2 komentarai: